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量4500万间夜,交易额高550亿元。美团悄无声的杀入酒店团市场极大的刺了各家企业,进激发了又一市场价格战同时,2014年,去哪儿强化了对酒店市场的运营力度,使得平台身份渐变成类的存在。去儿的份转变也让之间的酒店预之争变得更为烈,其中以酒店业务为主。
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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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